Iris Cooperativa Agricola
Calvatone (CR)
Pasta (grano, farro, kamut), biscotti, farina (grano, farro, mais), conserve
L'azienda inizia le coltivazioni nel 1980, senza l’utilizzo di sostanze chimiche e raggiunge l’obbiettivo che si può riassumere in:
- comune intento di praticare un’agricoltura senza l’utilizzo di nessuna sostanza chimica (Agricoltura Biologica)
- rapporto diretto con il consumatore
- sviluppo dell’occupazione giovanile attraverso una società cooperativa agricola
- divulgazione della cultura dell’agricoltura biologica
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